Veröffentlicht: 19.02.2025
Tee ist das weltweit am häufigsten konsumierte Getränk. In China und Japan ist besonders grüner Tee beliebt. Teeblätter (Cha Ye) gelten als kalt, bitter, süß und absenkend. In Arzneimittelrezepturen werden sie eingesetzt, um Hitze zu kühlen, Durst zu löschen (insbesondere bei Kater), die Diurese zu fördern und bei Müdigkeit zu beleben. Eine japanische Studie mit mehr als 8.000 Senior:innen über 65 Jahren hat jetzt gezeigt, dass drei oder mehr Tassen grüner Tee pro Tag außerdem Demenz vorbeugen können.
Eine Zusammenfassung dieser Studie finden Sie hier.
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